안성재는 국내 유일 최연소 미슐랭 3스타 셰프이자 레스토랑 모수 서울을 운영하고 있는 요리사입니다. 최근 방송에 출연하여 큰 활약을 펼치고 있는 셰프 안성재의 프로필과 요리사가 된 이야기, 식당 모수 서울 소개, 흑백요리사 출연, 방송 활동, 수상 내역, 여담 등을 소개해 드리겠습니다. 안성재 프로필나이 : 만 42세 (1982년 출생)출생 : 대한민국국적 : 미국영어 이름 : Sung Anh결혼 : 기혼 (아내, 딸, 아들)소속 : 모수 서울 (오너 셰프) 요리사가 된 안성재 이야기안성재는 한국에서 태어났지만, 13살 때 가족을 따라 미국으로 이민을 갔다고 합니다. 미국에서 중식 패스트푸드점 '판다 익스프레스'를 운영하시던 부모님을 자주 도왔지만 셰프를 꿈꾸지는 않았다고 하는데요. 사실 그의 꿈은 ..