조은주는 세계 3대 요리 대회에서 여성 셰프 최초로 수상했을 만큼 수준급의 요리 실력을 지닌 요리사입니다. 30년 이상 셰프로 근무하며 방송과 매체를 통해 얼굴을 알린 셰프 조은주의 프로필과 요리사가 된 이야기, 식당 소개, 수상 내역, 흑백요리사 출연, 여담 등을 소개해 드리겠습니다. 조은주 프로필나이 : 만 46세 (1978년 출생)학력 : 배화여자대학교 전통조리과 학사 졸업, 호남대학교 대학원 관광경영학과 박사 졸업결혼 : 남편 이상원 (마산대학교 식품과학부 호텔외식조리전공 교수)소속 : 한화푸드테크 터치더스카이 총괄셰프 요리사가 된 조은주 이야기조은주는 어린 시절부터 63빌딩의 레스토랑에서 셰프로 일하는 것이 꿈이었다고 합니다. 그래서 대학교도 조리학과로 진학한 그녀는 대학생 때 63빌딩의 뷔..
