대전 중구에 위치한 복수분식 본점은 두부두루치기 전문점으로 이영자가 방송 '전지적 참견 시점'에서 맛있다고 추천하여 문전성시를 이루고 있는 대전 맛집입니다. 맛있으면서 동시에 매운 음식을 드시고 싶을 때 가면 좋을 두부두루치기 맛집 복수분식에 다녀온 후기를 소개해 드리도록 하겠습니다.
복수분식 소개
- 위치 : 대전광역시 중구 보문로162번길 9 복수분식
- 영업시간 : 매주 화~토 11:00~20:00, 일 11:00~15:00 (월요일 정기휴무)
복수분식 본점은 대전 한화이글스파크 근처에 위치하고 있습니다. 가게 앞에는 주차장이 따로 없어 딱 1대의 차량만이 주차할 수 있기 때문에, 주변 골목길이나 인근에 주차하고 오시는 게 좋습니다. 매주 월요일은 정기휴무인데요. 특히, 화요일부터 토요일까지는 14시 반부터 16시까지 브레이크타임이고, 19시가 라스트오더(일요일은 14시가 라스트오더)이기 때문에 고려하셔서 방문하시길 바랍니다.
복수분식 외관
복수분식 본점 외관입니다. 외관부터 노포 감성이 느껴지는 맛집 냄새가 났는데요. 가게 이름에 분식이 들어가서 분식집일 줄 알았는데, 밥집이었어요. 저는 브레이크타임 이후에 시간 맞춰 방문해서 웨이팅없이 바로 입장할 수 있었는데, 평소에는 웨이팅이 기본이라고 하더라고요.
이렇게 외부에도 기다리는 동안 메뉴를 살펴보고 생각해 볼 수 있도록 메뉴판도 있었습니다. 두부두루치기로 유명한 곳이라서 저희는 오징어 두부두루치기를 먹으러 왔어요.
복수분식 메뉴 소개
복수분식 본점의 메뉴입니다. 밖에서 봤던 메뉴와 동일한데요. 오징어두부두루치기와 날치알참치마요 주먹밥, 공기밥 이렇게 주문했어요. 얼큰이 칼국수도 먹어보려고 했는데, 배가 너무 부를까 봐 다음에 따로 와서 먹어보기로 하고 시키지는 않았어요. 주문과 동시에 바로 조리에 들어가셨고, 음식이 나오기까지 10분 정도 걸렸어요. 참고로 기본반찬은 배추김치와 깍두기가 전부였습니다.
날치알참치마요 주먹밥
메인 음식인 오징어 두부두루치기가 나오기 전에 먼저 날치알참치마요 주먹밥이 나왔어요. 따뜻한 밥에 참치마요와 김가루, 참깨, 날치알, 참기름이 아낌없이 넣어 있었는데요. 직접 비벼서 아래처럼 주먹밥을 만들어주면 됩니다.
사진만으로도 재료가 듬뿍 들어간 것이 느껴지실 텐데요. 시중에 판매하는 미트볼만한 크기로 8개 정도의 주먹밥이 만들어졌어요. 참기름과 김가루가 아낌없이 들어가 고소했고, 참치마요 특유의 달달함과 날치알의 식감 세 박자가 잘 어우러진 맛이었습니다.
오징어두부두루치기
날치알참치마요를 주먹밥으로 다 만들때쯤 드디어 메인 음식인 오징어두부두루치기가 나왔습니다. 비주얼에 먼저 한 번 놀랐고, 생각보다 많은 양에 한 번 더 놀랐습니다. 그리고 맛을 보고 한 번 더 놀랐는데요. 오징어와 두부, 양파 등이 아낌없이 들어가 있었습니다. 찾아오기 전에 엄청 맵다는 말에 걱정하고 왔는데, 생각보다 엄청 맵지는 않았어요. 하지만, 땀은 쉴 새 없이 흐르더라고요.
왜 방송인 이영자 씨가 <전지적 참견 시점>에서 맛을 보고 극찬을 했는지 알 것 같더라고요. 매우면서도 달콤하게 맛이 배어 자꾸 생각나는 맛이었습니다. 실제로 집에 돌아가서도 다시 생각나는 맛이었어요. 땀을 뻘뻘 흘리면서도 하나도 남김없이 맛있게 잘 먹었어요.
이상으로 대전 맛집 복수분식의 외관 및 메뉴, 오징어두부두루치기와 날치알참치마요 주먹밥을 먹어본 후기를 소개해 드렸습니다. 참고로 내돈내산이므로 솔직하게 리뷰하였고, 다음에 재방문하여 얼큰이 칼국수 맛을 보고 다시 소개해 드리도록 하겠습니다.
'전국맛집' 카테고리의 다른 글
| 울진 맛집 "왕비천이게대게" 대게짜박이 맛집 내돈내산 (0) | 2023.04.15 |
|---|---|
| 대전 맛집 대전 오씨칼국수. 물총 칼국수 방문포장 리뷰 (0) | 2022.09.18 |
| 서울 맛집 서일대 닭곰탕 본점. 닭곰탕 제육볶음 리뷰 (1) | 2022.09.17 |
| 서울 사가정 맛집, 홍콩반점 고기짬뽕 고기짜장 탕수육 (2) | 2022.09.16 |
| 명현만의 연평도 간장게장 무한리필, 눈치 보지말고 배터지게 먹어보자! (인천 검단맛집) (0) | 2022.09.12 |